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熟成鯖のSK(醤油カツ丼)…950円
新風!さかな屋さんのヘルシーカツ
大野の風習である丸焼き鯖をしょうゆカツ丼に!酒粕と味噌に漬け込み熟成させた鯖の風味豊かな味わいと、雑穀ご飯にプラスしたワサビとマヨネーズが絶妙。かつお節もアクセントになり、やみつきになりそう。
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うおまさcafe
0779-66-2745
大野市明倫町9-10ランチ 11:30~14:00 カフェタイム 10:00~18:00 金・土曜日 10:00~23:00(L.O.21:30)
毎週火曜日 第1、3、5日曜日
10台
近くなのにまだ入った事がありませんが、食べたい丼です。